樂山市全力推動食品飲料傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、高端化、智能化轉(zhuǎn)型的生動注腳。2023年，樂山食品飲料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值115.15億元。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，樂山市的食品飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計將突破500億元。目前，樂山市的食品飲料產(chǎn)業(yè)涵蓋了糧油制品、肉制品、茶葉制品、飲料、啤酒和果蔬食品等多個領(lǐng)域[^1^][^2^]。依托于竹葉青、井研食品、森態(tài)源等國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)，樂山市已經(jīng)建立起了從種植、采購、收儲到加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這些企業(yè)不僅推動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的加工和銷售，還帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了以特色畜產(chǎn)品、高端綠色有機茶及茶食品、地方特色食品、綠色蔬菜精加工為主的產(chǎn)業(yè)特色。

　　近日，樂山市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展新發(fā)展?？偼顿Y80億元的樂山味道•食品飲料產(chǎn)業(yè)園已從建設(shè)階段轉(zhuǎn)為生產(chǎn)裝修階段，部分企業(yè)已經(jīng)入場進行裝修施工。預(yù)計到年底所有標準廠房全部交付投產(chǎn)，一期二批次購地自建項目全部開工建設(shè)，項目二期部分企業(yè)開工建設(shè)，到2025年一期全面投產(chǎn)，到2027年二期全面投產(chǎn)。

　　據(jù)悉，產(chǎn)業(yè)園位于樂山市中區(qū)全福街道，距中心城區(qū)4公里，園區(qū)規(guī)劃占地1600畝，建筑面積85萬平方米，總投資80億元。依托蹺腳牛肉、甜皮鴨等樂山豐富美食資源，打造集觀光、休閑、購物、研學(xué)為一體，擁有食品加工、工業(yè)旅游、冷鏈物流和技術(shù)研發(fā)四大核心功能的花園式、智慧化新型工旅融合型園區(qū)。目前，園區(qū)已經(jīng)簽約的企業(yè)有10家，近期要簽約的有3家，在重點跟進的企業(yè)還有20余家。

　　智慧化新型工旅融合型園區(qū)是指通過應(yīng)用先進的信息技術(shù)，將工業(yè)園區(qū)與旅游元素相結(jié)合，實現(xiàn)園區(qū)的智能化管理和服務(wù)，同時促進工業(yè)與旅游的融合發(fā)展。如利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)，實現(xiàn)園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施的智能化管理，如智能照明、智能監(jiān)控、智能停車等；如將工業(yè)生產(chǎn)流程、企業(yè)文化、產(chǎn)品展示等元素融入旅游體驗中，提供參觀、體驗、教育等旅游服務(wù)，增強園區(qū)的吸引力等等。